Töpfe und Pfannen richtig reinigen
Töpfe und Pfannen werden in der Küche fast täglich benötigt. Unterschiedliche Materialien kommen hierbei zum Einsatz: Aluminiumtöpfe, Gusseisenpfannen, Aluminiumtöpfe findet man in den meisten Haushalten. Natürlich hat jedes Material sein ganz speziellen Eigenschaften und sollte auch entsprechend der Gebrauchsanweisung gereinigt werden. Hersteller geben für die Reinigung meist hilfreiche Tipps, die helfen können, die Töpfe und Pfannen möglichst lange gebrauchen zu können.
Bei der Reinigung der Töpfe und Pfannen sollte man in erster Linie darauf achten, dass die spezielle Beschichtung, bzw. Oberfläche keinesfalls beschädigt werden sollte. Falls dieser Fall eingetroffen ist, leidet meist das Kochergebnis unter der unsachgemäßen Behandlung. Häufige Ursache für eine Beschädigung der Oberfläche an den Töpfen und Pfannen sind Besteck, die zum Kochen und Umrühren benutzt wurden. Dies ist in jedem Fall zu vermeiden!
Kupfertöpfe reinigen - mit Zitrone und Essig zum richtigen Glanz
Meist werden Kupfertöpfe nach einiger Zeit stumpf und verlieren ihren Glanz. Um den stumpfen Belag auf dem Kupfertopf entfernen, benötigt man etwas Zitrone und Salz. Mischen Sie den Saft einer halben Zitrone mit etwas Salz, tränken ein Küchentuch mit dieser Lösung und reiben Sie den matten Kupfertopf gründlich damit ein. Anschließend alles gründlich mit warmen Wasser abspülen und trockenreiben. Der Kupfertopf erstrahlt nun in neuem Glanz!
Alternativ kann man den Kupfertopf auch mit Essig und Mehl reinigen. Hierfür sollte Essig und Mehl 1:1 angerührt werden und anschließend mit einem weichen Tuch gründlich den Kupfertopf abreiben. Reinigen Sie den Topf mit dieser Paste gründlich von allen Seiten, bis der komplette Belag auf dem Topf entfernt ist. Danach sollte alles gründlich unter klarem Wasser abgespült und mit einem sauberen Geschirrtuch trocken gerieben werden. Danach glänzt der Kupfertopf wieder wie neu!
- Fischgeruch beim Kochen verhindern...
Fischgeruch beim Kochen vermeiden Fisch ist ohne Frage sehr gesund und sollte regelmäßig verzehrt werden. Häufig liegt es jedoch nicht am Fisch selber, warum er ungern zubreite... - Kinderfreundliche Küche...
Kinderfreundliche Küche Fakt ist: zahlreiche Unfälle ereignen sich bekanntlich im Haushalt. Nicht nur Erwachsene sind hierbei gefährdet, sondern insbesondere Kleinkinder und gr... - Reis in der Mikrowelle kochen...
Reis in der Mikrowelle kochen Wer es eilig hat, kann Reis im Nu in der Mikrowelle zubereiten. Hierfür nimmt man den Reis und das 1,5 fache der Menge an Wasser und füllt alles in...
Haushaltstipps 
